こんなことがありました。

今日の給食

今日の給食は、クリームスパゲッティ、みかんサラダ、牛乳です。

今日は、栄養素についてです。わたしたち日本人に一番不足している栄養素はなんでしょうか。正解は、カルシウムです。日本の土壌は欧米に比べてカルシウムが少ないので、欧米の作物に比 べて、日本で栽培された野菜や果物にはカルシウムが少ないのです。給食で毎日牛乳がでるのは、成長期のみなさんにとって必要な骨をつくるのにしっかりとってほしいからです。今日は、スパゲティのソースにも牛乳が使われています。ふだんの食生活でも牛乳・乳製品・小魚・海そうを適量とりいれてカルシウムを摂取しましょう。