こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2021/02/08  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，麦ごはん，鯛の塩焼き，油揚げのカリカリあえ，きりたんぽ汁，牛乳です。

今日は、カミカミ献立です。よくかんで食 べることを意識 して食べるようにしましょう。今日は、油揚げをカリカリに焼いて、あえものにまぜています。また、汁物には、ごぼうやまいたけなどのかみごたえのある食材が入ています。飲 み物で流し込みながら食べたり、早食いにならないように、気をつけましょう。よくかむことによって、食べものを細 かくかみくだいたり、だ液と混ぜ合わせて飲みこむため、胃や腸での消化・吸収がよくなります。また、だ液がたくさん出てくるので、だ液のはたらきで、むし歯の予防になります。それから、よくかんで、ゆっくり食べるので、適量で満腹感を得ることができるので、食べすぎを防ぐことになり、肥満予防になります。しっかりよくかんで食べましょう。