こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2020/12/02  八沢小-投稿管理者 

 

今日の献立は，広東麺，豆じゃこサラダ，りんごのヨーグルトケーキ，牛乳です。

今日は「りんごのヨーグルトケーキ」についてです。福島県は，くだものの王国と言われるほど，季節折々のくだものが作られています。例えば，夏には桃，秋には梨や柿，りんごがたくさんとれます。また，地域によっては，ぶどうやバナナ，みかんなどを作っている所もあります。さて，今日は今たくさん収穫されているりんごを使い，ヨーグルトケーキを作りました。りんごの存在を残し，りんごの味がわかるようにヨーグルトを加えて，生地を作り，甘さは控えめです。デザートのりんごのヨーグルトケーキをよく味わって食べましょう。