こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2022/02/25  八沢小-投稿管理者 

 

今日の給食は，揚げパン，ポークビーンズ，水菜のサラダ，牛乳です。

　今日は、豚肉と豆を煮込んだアメリカの家庭料理 『ポークビーンズ』です。今日のポークビーンズにはいろいろな豆が入っています。大豆、金時豆、大福豆、枝豆が入っています。食品にはさまざまな種類があり、その種類の特徴によって分類されます。大豆・金時豆・大福豆は『豆類』に分類され、体をつくるタンパク質、熱や力のもとになり、脳のエネルギーになる炭水化物、お腹の調子を整える食物繊維がたっぷり入っています。ちなみに”枝豆”は、大豆がまだ青い子どものうちに収穫されます。豆類は今、世界中で肉類に代わるヘルシーフードとして注目されています。世界の豆料理を味わってみましょう。