給食は「ロマネスコ」のサラダがでました。

今日は、「ロマネスコ」という珍しい野菜のサラダを食べました。この「ロマネスコ」は、南相馬市の農家のみなさんが給食のために作ってくれた野菜です。味は「ブロッコリー」、食感は「カリフラワー」に似ています。頭がとんがっていて、形は「クリスマスツリー」に似てるかな？子供たちはこの珍しい野菜を食べて、「おいしい。」「ブロッコリーに味が似てる。」といって、おいしそうに食べていました。この野菜は、カロテンやビタミンCが多く含まれていて、風邪dなどの病気からも体を守ってくれる働きがあります。今日は、「ロマネスコ」を食べて２学期の残り２週間を乗り越えましょう。農家のみなさん、ごちそうさまでした。