まかせてね今日の食事：６年家庭

　３階からにぎやかな声が聞こえてきました。６年生が調理実習をやっているようです。

　単元名は「まかせてね今日の食事｣という学習で、家族が喜ぶ一食分の食事作りを計画し、その一部を実習してみようという時間のようです。

　６年生はグループごとに男女が協力しながら楽しく実習を進めていました。作っていたのは｢コンビーフハッシュ｣｢具だくさんオムレツ｣｢きんぴら｣など、栄養のバランスをしっかり考えた献立になっているようです。

　ところで、私はコンビーフハッシュという料理を初めて見ました。コンビーフとジャガイモを使ってハンバーグのように形を整えて焼く料理のようです。

　できあがった料理のお裾分けをいただき、人生初のコンビーフハッシュを試食させて頂きました。コンビーフの塩分が良い仕事をしています。とても美味しい料理でした。温かく柔らかい心のこもった料理ありがとうございました。ごちそうさまでした。