2年家庭科の授業
2018年7月5日 18時34分これまで2年生は肉や魚,野菜の特性を生かした調理実習を行ってきました。
今回の課題は,地域の食材を生かした調理をすることです。
導入として,福島県,南相馬市の郷土料理をいろいろ紹介していました。「ほっきめし」「いかにんじん」などの写真がテレビの画面に映し出されるたびに,「知ってる。」「食べたことある。」など声があちらこちらから聞こえてきました。
これまで2年生は肉や魚,野菜の特性を生かした調理実習を行ってきました。
今回の課題は,地域の食材を生かした調理をすることです。
導入として,福島県,南相馬市の郷土料理をいろいろ紹介していました。「ほっきめし」「いかにんじん」などの写真がテレビの画面に映し出されるたびに,「知ってる。」「食べたことある。」など声があちらこちらから聞こえてきました。