10月9日の給食
2025年10月9日 14時48分 今日は「麦ごはん」についてのお話です。10月から、給食のごはんは月曜日と木曜日の週2回「麦ごはん」になります。
麦には、白いお米に足りない栄養が含まれており、お米といっしょに炊くことで栄養がアップします。麦に多く含まれるのは「ビタミンB1」で、黒いみぞの部分に多くあります。また、麦はお米よりも食物せんいが多く、体の中のいらないものを外に出し、おなかの調子を整えてくれます。
このように、ごはんに少し麦を混ぜるだけで、健康に役立つ栄養が増えます。今日は、よくかんで、麦ごはんをおいしくいただきました。
本日の献立:麦ご飯 さつま汁 鰆の味噌焼き さいかあえ 牛乳