5月23日の給食
2025年5月23日 13時27分 今日は「アスパラガス」のお話です。春から秋にかけて収穫でき、私たちが食べているのは若い芽の「茎」の部分です。春に地面から顔を出し、気温とともにどんどん伸びます。収穫しないでおくと固くなって食べられなくなります。
野菜は、花・茎・葉・根・果実など、食べる部分がいろいろあります。どの部分を食べているかを知ると、野菜への興味も深まります。今日は旬のアスパラガスを味わって食べました。
本日の献立:コッペパン コーンポタージュ アスパラガスサラダ ブルーベリージャム 牛乳