2024年1月の記事一覧

今日の給食

麦ごはん　牛乳　さばのみそ煮　マカロニサラダ　すまし汁

今日の給食の主菜はさばのみそ煮でした。このさばのみそ煮・・・あまいみそダレの味がお魚にじわっ～と染みて、とってもおいしいんです！ちょっと家庭では、なかなか出せない味で子どもたちにも大人気です。このみそ煮の調味料は、なんと豆乳を使って煮付けています。豆乳を使うことで、まろやかになり魚臭さもやわらぎます。

一人当たり分量

さば４０ｇ（１きれ）、しょうが３ｇ　みそ４ｇ　豆乳５ｇ　しょう油１ｇ　砂糖２ｇ　みりん２ｇ　酒６ｇ　水５ｇ

　しょうがを千切りにし、調味料を混ぜ合わせて、じっくり煮込みます。　さばは、一度湯引き（熱湯を魚にかけ、水分を拭き取る）した方がより生臭みがとれます。クッキングペーパーで落としぶたをして、中火で３分程度加熱し、そのあと弱火でじっくり煮込みます。

おうちでもぜひお試し下さい。

今日の給食

食パン　ｸﾘｰﾑｺﾞｰﾙﾄﾞ　牛乳　チキンサラダ　ワンタンスープ　ヨーグルト

　今日の給食のｻﾗﾀﾞは、とりにくのフレーク状に割いたものをポテトｻﾗﾀﾞに入れました。つぶしたじゃがいもにきゅうりや玉ねぎ、お肉を入れてﾏﾖﾈｰｽﾞで味付けしています。見た目はシンプルですが、食べやすく子どもから大人まで好まれる一品です。簡単に作れますのでおうちでもお試しください。

　かぜがちょっとはやっています。抵抗力をますためにもビタミンの多いじゃがいもや野菜など積極的にとりましょう。

5年生が理科の授業でタブレットを使っていました。

今は、１人1台タブレットの時代。世の中変わりました。

私の時代はＯＨＰ・・・。わかるかな？　わからないだろうなあ。

今日の給食

麦ごはん　牛乳　ホッケの唐揚げ　ほうれん草ときのこのおひたし　冬野菜の減塩豚汁

　今日の給食のみそ汁は福島県食育応援企業と連携した豚汁でした。健康づくりを応援するオリジナルメニューで減塩を意識した豚汁でした。調味料にはケチャップを使うことで、みその使用量を控えたおいしい豚汁となりました。ケチャップはトマトで作られますが、トマトにはうまみ成分であるグルタミン酸が入っているので、だしのきいた汁ものを作ることができます。違和感のないみそ汁に仕上がりますのでご家庭でもお試しください。

　福島県は塩分の摂取量が全国でも多い傾向です。日頃から減塩を心がけ、健康な体作りを意識しましょう。

校長先生が、箱の中身をおたずねになりました。何が入っていると思いますか？

箱の中には、グローブが３つ入っていました。

グローブについて、校長先生から説明がありました。メジャーリーガーの大谷翔平選手が全国の小学校に３つずつプレゼントしてくれたんだそうです。全国の小学生にグローブをプレゼント！！さすが、大谷選手、やることがでっかい！！一体何個のグローブを配ったんでしょう？

校長先生から、６年児童３名にグローブが手渡されました。おーい、カメラの方をもっと見てください。みんな、グローブに夢中です。

グローブを構えて、ポーズをとってもらいました。さすが野球経験者。みんなグローブが似合っています。

グローブには、大谷選手の写真入りメッセージカードが入っていました。なんとか、カメラの向こうの教室の全校生に見せようと、校長先生と６年生がカメラにグローブを向けてくれました。

６年生の３人、撮影にご協力ありがとうございました。このグローブをどう使って、４００名の児童に使ってもらうか、学校みんなで考えていきます。