史上最高の紙上バイキング作戦

　２学期最後の授業参観で，５年生は食育の学習を行いました。「健康に良い食事について考えよう」というめあてで授業を進めていきました。今回は給食センターの先生をお迎えして，専門家の見地を生かした授業となりました。
　はじめに，様々な料理の中から自分たちで選んで１食分のメニューをつくる「紙上バイキング」を行いました。みんな自分の好きなものを選んでメニューを作りとても楽しそうでした。
　そこからが勉強です！はじめに，自分の選んだメニューのカロリー計算をしました。なかには，４０００Kcalを超えている子もいました。子どもが１日に取るべきカロリーは約２０００Kcalですから取りすぎですね。さらに，給食は適切なカロリーにまとまっていて，野菜もたくさん入っているということを知り，みんな目から鱗が落ちました。
　さらに，渡部先生から主食・主菜・副菜のバランスやカロリーについての話を聞きました。この話を通して，自分が選んだメニューについて考えました。
　今回は授業参観ということで，保護者の方にはカロリー計算や食材を分類するお手伝いをしていただきました。何よりも一緒に食事について考えることができたのが一番でした。
　これからもバランスとカロリーに気を付けて，健康な生活をしていければ素晴らしいと思いました。