大甕小学校のひとコマ（２月１日）

▼今日の給食です。
今日の献立は「とりなんばんうどん」「牛乳」「ポテトのチーズやき（乳）」「いよかん」でした

今日のひとくちメモです。【いよかん】
「いよかん」という名前は、伊予の国（愛媛県）で栽培が盛んであったために付けられた名前です。みずみずしくて甘さとすっぱさのバランスがよく、日本で生産されている柑橘類では、みかんの次に多く生産されている人気の果物です。いよかんには、ビタミンＣがたっぷりと含まれており、免疫力を高め、ウイルス感染やかぜ等の予防にもつながります。また、すっぱさの素であるクエン酸も多く含まれていて、疲労回復や血液をきれいにしてくれる効果もあります。甘ずっぱい香りには、リラックス効果もあるそうです。体の免疫力アップのために、さわやかな香りを楽しみながら、いよかん食べていきたいものですね。