大甕小学校のひとコマ（２月１０日）

▼昼休み時間（校庭）の様子です。
雪降る中でしたが、雪の感触を楽しんだり、雪遊びをしたりする姿が見られました。

▼今日の給食です。
今日の献立は「しょくパン」「牛乳」「キャラメルクリーム（乳）」「カップミートローフ（卵・麦）」「アルファベットスープ（麦）」でした。

　
今日のひとくちメモです。【ミートローフのスパイス】
食育クイズです。今日の「ミートローフ」の中には、あるスパイスが入っています。そのれ次のうちドレでしょうか？１番「ナツメグ」２番「シナモン」３番「ローリエ」　正解は１番「ナツメグ」です。ナツメグは、ひき肉を使った料理によく使われるスパイスで、ニクズクという木の実の中にある種を粉にしたものです。ハンバーグやミートローフにナツメグを加えることで、肉の臭みが消え、たまねぎの甘味が引き出される等の効果があり、より本格的な味わいになります。調理員の皆さんが手作りしてくださったミートローフの味わい、それは格別なものでした。