日誌

給食・食事 調理実習(1年生)

 フライパンでは、「タラのホイル焼き」を調理中でした。

 フライパンには水が少し入っていて、蓋を閉めて「蒸し焼き」にするんですね!知らなかった!

 

 「実習」することで、改めて分かることがある。「実習」が大切な理由のひとつですね!