5月27日の給食

今日の給食

麦ごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ（2個）　ほうれんそうきなこ和え　みそけんちん汁

　今日の副菜には、ほうれんそうきなこ和えでした。　あえものは、ごまやかつお節で和えることが多いですが、南相馬市では、アレルギーをもつ児童に配慮し、時々きなこで和えるあえものが登場します。（大豆アレルギーの児童がいないため）

　きなこは大豆のたんぱく質がたっぷりなので、ほうれんそうのビタミンとともに、たんぱく質を補うことができます。きなこで和えると、意外と優しい味のあえものができあがります。ぜひお試し下さい。