今日の給食
2019年2月12日 12時36分2月12日(火)
今日の献立は、「ご飯、白菜スープ、ハンバーグのトマトソースかけ、切り干し大根のサラダ、みかん、牛乳」でした。
今日のスープには、旬の白菜が入っていました。
白菜の茎の固いところも葉っぱのところも甘くて美味しくなる季節が冬です。
育った白菜をそのままにしておくと、霜の被害を受けて白菜が溶けてしまいますが、農家の人たちが、手作業で白菜の外側の葉をまるめて紐などで結び、寒さから守ってくれています。
そのお陰で、美味しい白菜を食べることができるのです。
今日は1年教室です。
子どもたちは、調理員さんが作ってくれた給食を味わいながら楽しく食べていました。