今日の給食は、鶏南蛮うどん、ポテトのチーズ焼き、いよかん、牛乳です。

今日は、「いよかん」についてお話をします。「いよかん」という名前は、伊予の国（愛媛県）で栽培が盛んであったためつけられた名前です。みずみずしくて甘さとすっぱさのバランスが良く、日本で生産されている柑橘類では、みかんの次に多く生産されている人気の果物です。いよかんは、ビタミンＣがたっぷりで、免疫力を高め、ウイルス感染やかぜなどの予防になります。また、すっぱさの素であるクエン酸も多く含まれていて、疲労回復 や血液 をきれいにしてくれる効果 もあります。甘 ずっぱい香 りには、リラックス効果 もあるそうです。体 の免疫力 アップのために、さわやかな香 りを楽 しみながら、いよかんを食 べましょう。