今日の給食から
2018年9月27日 12時39分9月27日(木)
今日の献立は、「ご飯、和風スープ、チキンのオニオンマスタードかけ、キャベツサラダ、牛乳」でした。
お昼の放送で,食育クイズがでました。
「古代ローマ時代にお金のかわりにした調味料は何?」
答えは、「塩」でした。
サラリーマンのサラリーは給料を意味しましが、サラリーはラテン語で塩を意味する言葉がもとになっているそうです。
その当時、塩を給料にしていたためです。
人間は、塩分が不足すると生きていけません。
料理の味を決めるのも塩加減です。
今日のスープは、鰹節と昆布でだしを取ったそうです。
今日は、3年・4年教室を訪れました。
子どもたちから、「「鰹節の味がする。」「味加減が丁度いい。」という感想が聞かれました。