今日の給食
2020年6月12日 13時10分
今日の献立は,コッペパン,オムレツのカラフルソースがけ,アスパラガスのサラダ,アルファベットスープ,大豆チョコクリーム,牛乳です。
今日は,サラダに入っているアスパラガスについてです。アスパラガスは,初夏から秋頃までが収穫の時期です。その中でも一番おいしいのはこの時期で,みずみずしさがあり,歯ざわりがとてもいいです。アスパラギン酸と呼ばれるアミノ酸が含まれていて,うま味のもとになるほかに,疲れをとってくれる効果があります。旬のアスパラガスを食べて,体の中から元気になりましょう。