給食週間ラスト！
2023年1月30日 13時40分24日に始まった学校給食週間も今日が最終日です。途中にお弁当の日もはさみましたが、福島県産の食材や郷土料理など、栄養士の先生のいつも以上に思いのこもった給食が続きました。栄養補給として始まった学校給食ですが、食に携わる人々に感謝すること、食文化や食事のマナーを学ぶ部分もあります。ぜひご家庭でも、話題にしていただけたらと思います。
給食週間最終日の今日は、人気の高い「もやしのカレーあえ」がでました。
サッと、かんたんに作ることができるので、おすすめです。
《材料》２人分 ・もやし ８０ｇ ・カレー粉 0.2ｇ ・ハム ２０ｇ ・しょうゆ 小さじ１ ・ピーマン １０ｇ（今日の給食はキュウリです） 《作り方》 １ もやしは洗い、沸騰したお湯にカレー粉を入れてゆでて、さます。 ２ ピーマンは細切りにして、サッとゆでて、さます。ハムは千切りにする。 ３ もやし、ピーマン、ハムを、しょうゆであえたら、できあがり。 |