2016年9月の記事一覧

2016年09月30日(金)『今日の給食』
・ひじきサラダ
・りんごとヨーグルトのケーキ
・ごもくうどん
・ソフトめん
・牛乳
今日の”りんごとヨーグルトのケーキ”は新しい料理です。給食センターにも２学期からスチーム
コンベクションオーブンが導入されました。そのオーブンを使って手作りしたケーキです。
ヨーグルトと油を混ぜ合わせたものにホットケーキミックスも入れて合わせたものを
カップに入れ、スライスしたりんごをのせて焼きました。詳しくは今月の献立に作り方がのっていますので
ぜひおうちでも作ってみてください。

2016年09月29日(木)『今日の給食』
・キャベツのサラダ
・チキンのオニオンマスタードかけ
・わふうスープ
・ごはん
・牛乳
食べ物クイズです。
Ｑ：アメリカやヨーロッパでは今、豆腐が注目されています。その豆腐の事を何て読んでいるのでしょうか？
①おまめのチーズ
②ふとらないチーズ
③おいしくないチーズ
答え ②番 ふとらないチーズです。
豆腐には、お肉と同じくらいの「たんぱく質」という栄養があるのに、脂肪がとても少ないので
ふとらないチーズと呼ばれています。

2016年09月28日(水)『今日の給食』
・やさいソテー
・おまめコロッケ
・エビととうがんのスパイシースープ
・食パン
・チョコレートクリーム
・牛乳
食事マナーについてのお話です。みなさんは、食事中の話し方に気をつけていますか？
食事中に大声で話すことは、周りの人に迷惑になるのでやってはいけません。
また、口の中に食べ物を入れたまま、話をすることもマナー違反です。
口の中のものが飛んで一緒に食べている人に嫌な感じを与えます。
周りの人への気配りをすることで、一緒に食べている人、みんなが楽しい気持ちで食事をする
ことができます。

2016年09月27日(火)『今日の給食』
・じゃこサラダ
・ポークカレー
・牛乳
カレーには肉や野菜などのいろんな具が入っているので、一品でたくさんの栄養がとれます。
カレーに使われている定番の野菜といえば、じゃがいも・たまねぎ・にんじんです。
これらの野菜は土の中で育ちますので、根菜といいます。根菜に多く含まれるビタミンや
ミネラルは体温を保つための手助けをします。朝晩と肌寒くなってくる時期、根菜はいろんな料理に
使われます。食べることで体を温め、風邪に負けない体を作りましょう。

2016年09月26日(月)『今日の給食』
・のりあえ
・さんまのかばやき
・なめこじる
・ごはん
・牛乳
今日はさんまのかばやきです。秋が旬のおいしい魚です。さんまにはたんぱく質だけでなく
ＥＰＡやＤＨＡといった体によい油が多く含まれています。肉の脂は冷めてくると白くかたまりますが
魚の脂は透明なままで固まりません。なので、体の中に入ると魚の脂は血液をサラサラにします。
また、魚の脂は脳の働きをよくしますので、みなさんに食べてほしい食材です。