こんなことがありました。

2020年12月の記事一覧

今日の給食

 

今日の献立は,広東麺,豆じゃこサラダ,りんごのヨーグルトケーキ,牛乳です。

今日は「りんごのヨーグルトケーキ」についてです。福島県は,くだものの王国と言われるほど,季節折々のくだものが作られています。例えば,夏には桃,秋には梨や柿,りんごがたくさんとれます。また,地域によっては,ぶどうやバナナ,みかんなどを作っている所もあります。さて,今日は今たくさん収穫されているりんごを使い,ヨーグルトケーキを作りました。りんごの存在を残し,りんごの味がわかるようにヨーグルトを加えて,生地を作り,甘さは控えめです。デザートのりんごのヨーグルトケーキをよく味わって食べましょう。

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