こんなことがありました。

今日の給食

投稿日時 : 2019/03/07  八沢小-投稿管理者 

３月７日（木）

今日の献立は、「麦ご飯、里芋の味噌汁、かじきカツ、ひじきの炒め煮、プチぽよ（ミニトマト）、牛乳」でした。

ひじきは海藻の一種で、味も香りも淡泊ですが、普段の食事で摂りにくいカルシウムと鉄分を多く含む食材です。

カルシウムや鉄分は成長期の子どもたちはもちろん、大人になっても必要な栄養です。

今日のひじき炒め煮には、キャベツを入れ彩りも工夫してありました。

また、今日のトマトは、南相馬市でとれた「プチぽよ」という品種でした。

果肉の層が厚くプヨプヨとしたジューシーな食感でした。