出来事

今日の給食は、食パン、大豆チョコクリーム、ウインナーのパセリソース焼き、鶏肉と野菜のスープ、牛乳です。

　今日は『ウィンナー』についてです。日本でよく食べられているソーセージを「ウィンナー」と呼んでいますが、なぜ、「ウィンナー」と呼ばれているのでしょうか？正解は、ウィンナーが生まれた国が関係しているからです。ウィンナーは、オーストリアのウィーン地方で作り始められたことから名前がついたそうです。今日の主菜は、「ウィンナーのパセリソース焼き」です。いつもとは違ったウィンナー料理となっています。よく味わいながら食べましょう。

コマ名人に教えていただき、３年生がコマ体験教室を行いました。鹿島小学校と合同の授業です。はじめて経験した子どもも多く、みんなで盛り上がりました。

今日の給食は、きつねうどん、こんにゃくサラダ、巨峰、牛乳です。

今日は『ぶどう』についてです。世界の果物の中で一番たくさん作られているのが、ぶどうです。その半分以上は、加工されてワインの材料になっています。日本では、生でそのまま食べることが多いです。たくさんの種類があり、粒が小さく種のないデラウエア、大粒で甘みの強い巨峰やピオーネ、色が緑でさわやかな味のマスカットなど、他にもいろいろな種類があります。ぶどうの皮や種に多く含まれている「ポリフェノール」には、抗酸化作用があり、生活習慣病の予防にも効果があるといわれています。今日は、旬の果物「ぶどう」の実をしっかりかんで、美味しい果汁を味わってみましょう。

全校ビルリオバトルの予選会が行われました。縦割り班ごとに集まり、すべての児童が紹介したい本の発表を行いました。６年生が中心となって進行し、googleフォームで投票を行なったり、動画を撮りあって発表を振り返ったりできるようにしました。昨年度に比べ、発表の声が大きくなり自信をもって発表できるようになりました。また、身振りを入れたり、合間に質問を入れたりと、工夫をした発表をする子どもも多くなりました。決勝大会は９月２９日に行われます。参観は自由ですのでぜひご覧ください。動画を視聴しての投票もしていただけるよう準備いたします。

今日の給食は，ご飯、赤魚の香り揚げ、キャベツの浅漬け、豚汁、牛乳です。

今日は『豚汁』についてです。豚汁は、みなさんにとって大切な栄養がたくさん詰まった料理です。豚汁には、体を作るもとになる豚肉や豆腐が入っています。また、体の調子を整えてくれる、にんじんやごぼうなどの野菜類もたくさん入っています。さらに、豚汁に使われている発酵食品のみそには、免疫力を高める効果があります。豚肉には、疲労回復効果もあります。今日は、具材たっぷりの汁物料理『豚汁』を食べて、体の中に食べ物のパワーを取り入れましょう。

鹿島小学校と八沢小学校の６年生が食育の授業を合同で行いました。６年生は人数が多いので、鹿島小学校の１組と２組に半分ずづ混ぜていただきました。基本的な生活習慣を考えると共に、中学校生活に向けての授業の体験にもなったと思います。

今日の給食は、ご飯、麻婆豆腐、マロニーサラダ、レモンゼリー、牛乳です。

今日は、レモンについてです。レモンが酸っぱいのはなぜでしょうか？正解は、クエン酸の成分があるからです。レモンに含まれているクエン酸の成分がレモンを酸っぱく感じさせます。「クエン酸」は、レモンの他に、梅干しや調味料の酢に多く含まれています。クエン酸には、体の疲れを回復させる効果があります。今日のデザートは「レモンゼリー」です。レモンのさわやかな酸味で体を元気にリフレッシュさせましょう。

今日の給食は，食パン、ラ・フランスジャム、鶏肉のハーブ焼き、レタスサラダ、コンソメスープ、牛乳です。

今日は『ハーブ』についてです。ハーブは、日本語では「香草」「薬草」などと呼ばれています。ハーブの種類は数えきれないくらいたくさんあります。なかでもバジル、パセリ、ペパーミントなどがよく知られています。昔からの日本のハーブは、しそ、しょうが、さんしょうなどです。それぞれの香りや風味を利用して、肉や魚などの臭みを消し、よりおいしくするために使われています。また、食用だけではなく、食欲を増したり、病気を予防したりするためにも使われます。いろいろなハーブを楽しみたいですね。今日の主菜は、ハーブソルトで味付けをして焼いた「鶏肉のハーブ焼き」です。よくかんで食べましょう。

今日は、街探求プロジェクトの一環として、全校児童で八沢街ツアーを行いました。八沢地区の８つの行政区をすべて周りながら主な史跡などを訪問しました。津波で大きな被害を受けた港地区では、同窓会役員の佐藤様より、以前の港地区の様子や八沢浦との関連など、大変貴重なお話を聞くことができました。子どもたちにとっては、初めて聞く話や初めて訪れた場所も多く、大きな経験となりました。

今日の給食は、ご飯、鮭の塩焼き、茄子のみそ炒め、すまし汁、牛乳です。

　今日は発酵食品についてです。大豆を原料として作る”発酵食品”はいくつかあります。みそや納豆やしょうゆも大豆を発酵させて作った食品です。発酵食品には沢山の種類があります。発酵食品は免疫力を高め、お腹の健康、 体の健康を守る働きがあります。日本人は特にみそ・納豆などの大豆を原料とした発酵食品を食べて健康な体を作ってきました。今日の副菜は、旬の野菜「なす」を使った『なすのみそ炒め』です。なすは、油と相性がよく、炒め物や揚げ物にすると味がまろやかになります。さらに、みそ味なので、ごはんにぴったりのおかずです。おいしくいただきましょう。

今日の給食は、とんこつラーメン、たこナゲット、グリーンサラダ、牛乳です。

今日は『とんこつラーメン』についてです。とんこつラーメンのスープは、豚の骨を使って作られます。長時間、強火で煮出すため、白く濁った濃厚なスープになります。豚骨に多く含まれるうま味成分と、脂肪やゼラチンのとろりとした舌触りで、独特な味を作りだします。給食のラーメンスープには、たくさんの野菜が入っているので、野菜のうま味も加わったおいしいスープになっています。麺とスープをよく味わいながら食べましょう。

今日の給食は、カラフル丼、うずらたまごのスープ、ヨーグルト、牛乳です。

今日は『パプリカ』についてです。今日のカラフル丼には、緑のピーマン、黄色と赤のパプリカが入っています。ピーマンもパプリカも唐辛子やシシトウと同じナス科の野菜です。では、ピーマンとパプリカの違いは何でしょう？答えは、１００グラム以上の大型の肉厚ピーマンを「パプリカ」と呼びます。苦みがなく、甘くて、食感がジューシーなので、煮込み料理やサラダなどの生食にも向いています。オレンジや白、紫といっためずらしい色もあります。色鮮やかなので、料理の彩りにもなります。栄養価をピーマンと比べると、ビタミンＣは約２倍、カロテンは約７倍あるとされています。ピーマンが苦手な人は、パプリカを食べてみてはいかがですか。

鹿島小学校との交流活動。今日は３年生の外国語活動です。教え合ったり、質問し合ったりして楽しく活動することができました。人数が多いので、大きな声で発音できていたようです。

今日の給食は、ご飯、豚肉のアップルソースかけ、辛子和え、わかめとジャガイモのみそ汁、牛乳です。

今日は豚肉についてです。「豚肉」に多い栄養素は、たんぱく質の他に何があるでしょうか？正解は、ビタミンB１です。豚肉は、鶏肉や牛肉に比べて、疲れをとってくれる働きの「ビタミンB１」がたくさん含まれています。ビタミンＢ1が不足すると、ごはんやパン、麺などに含まれている糖質がエネルギーに変わりにくくなり、疲れの原因になる可能性があります。疲れをとるには、ビタミンＢ1を多く含んでいる豚肉がおすすめです。今日は「豚肉のアップルソースかけ」です。しっかり食べて夏の疲れを吹きとばしましょう。

９月２日にPTA資源回収を行いました。暑さが心配されましたが、早い時間帯に作業を進めていただき、予定よりかなり早く終わることができました。ありがとうございました。

今日の給食は、コッペパン、県産チキンカツ、とうもろこし、さっぱりサラダ、ヒートレスカレー、一口ももゼリー、牛乳です。

９月１日は”防災の日”です。そこで今日は「防災対応給食」です。災害が起こった時、水や火が使えなくなってしまうことが考えられます。そんな時は、いつもと同じ食事をとることができません。今日の給食は、万が一のために、学校や給食センターに備蓄している『ヒートレスカレー』を使った献立です。ヒートレスカレーは、温める必要がなく、このまま袋から出して食べることができる便利な『非常食』のひとつです。今日は、災害などがあったときを想定して給食を食べてみましょう。また、何気なく食べているいつもの食事に感謝の気持ちを持って、改めて「食べられることができるありがたさ」についても考えながら食べてみましょう。

今日の給食は、ご飯、鯖のごま衣焼き、和風サラダ、大豆たっぷりみそ汁、牛乳です。

　今日は、さばについてです。さばなどの青魚に含まれる栄養素としてよく聞く「DHA」や「EPA」とは、何でしょうか？正解は、脂質です。つまり、脂質は油のことです。油は、効率よくエネルギーになったり、細胞膜を作る材料となったりと、人には欠かせない栄養素です。油のとりすぎは問題ですが、さばやさんま、あじなどの青魚に含まれる油は、人の体の中で作ることができない油なので、食べ物からとることが必要です。今日の主菜は、みなさんに人気の「さばのごま衣焼き」です。よくかんで食べましょう。

今日の給食は、スパゲッティミートソース、フレンチサラダ、梨、牛乳です。

今日の果物は『梨』です。夏から秋には、たくさんの果物が旬をむかえます。梨は、甘みがとてもあり、水分が多く含まれ、みずみずしくてシャリシャリの食感がとてもいいですね。栄養成分では、ビタミン、ミネラル、食物せんいが含まれていて、夏バテ対策におすすめの食べ物です。福島県の浜通り地方では、梨の栽培が盛んに行われています。梨の品種には「幸水」「豊水」「あきづき」「新高梨」などがあります。同じ果物でもいろんな品種があるので、それぞれの味や食感のちがいなどを感じながら食べましょう。

５年生外国語の授業を鹿島小学校と合同で行いました。普段よりもかなり多い人数の中で英語の活動を行うことで、自然に声が出ていたようです。また、ペアの活動やグループ活動では、笑顔で活動している様子がたくさん見られました。発表した子どもにみんなで拍手をするなど、いい雰囲気の中で学び合うことができました。

２学期より、毎週水曜日の朝の活動で「ビジョントレーニング」を行います。これは、１学期に行われた学校委員会で話し合われたことをもとに計画しました。ビジョントレーニングには、目の疲れを緩和させるストレッチ効果の他にも、自分の手の位置に合わせて目をどのように動かすかを脳で考え、脳で考えたとおりに目を動かすという、目からの情報を脳で処理して動作へとつなげ、目と脳と動作を連動させるトレーニングにもなります。１回２分程度でできるトレーニングです。学校では週１回ですが、目が疲れたときなど家庭でもぜひやってみてください。

４年生社会科でクリーンセンターを見学しました。説明を聞いたり実際の施設を見学したりすることで、環境問題に対する関心が深まったようです。

今日の給食は、ご飯、県産五目厚焼き玉子、水菜サラダ、鶏肉とじゃがいもの煮物、牛乳です。

２学期が始まり１週間がたちました。 今日の朝はすっきりと起きることはできましたか？朝、ちょっと辛かったという人は、早く生活のリズムを取り戻しましょう。学校で元気に過ごすためには、よく寝て、バランスよく食べ、よく運動することが必要です。とくに食生活の中では、１日の生活リズムのスイッチとなる朝ごはんが大切です。毎日、早起きをして余裕をもって朝ごはんを食べることができるようにしましょう。生活のリズムが整うと、給食もしっかり食べることができます。毎日、朝ごはんを食べて元気に登校できるようにしましょう。

今日の給食は、ご飯、ほうれん草シューマイ、ちくわとキャベツの和え物、茄子入り麻婆豆腐、牛乳です。

今日は『なす』についてです。なすはインドが原産といわれています。もともと暑い地域の植物なので、高温を好みます。日本へは中国から渡ってきて、奈良時代には栽培されていました。「なす」という呼び名の由来は、夏にとれる野菜、つまり「夏の実」から「なすび」になり、いつしか「なす」になったという説が有力です。なすには、夏の暑さで汗とともに失われる「カリウム」が含まれています。今日は、なす入りマーボーどうふを食べて、夏バテを予防しましょう。

今日の給食は、食パン、桃ジャム、ツナサラダ、ワンタンスープ、ヨーグルト、牛乳です。

今日は『桃』についてです。夏の果実の王様『桃』は、”フルーツ王国ふくしま”を代表する果物です。給食では、福島県産の桃を使った「ジャム」や「ゼリー」で登場しています。桃は、中国が原産で、日本へは弥生時代に伝わりました。桃には、不老長寿の力や、悪い物を退治する力もあるとされ、昔話の「桃太郎」にも登場します。縁起の良い果物なので、中国では、結婚式などのお祝いに、桃の形をした饅頭を食べる習慣もあります。今日は、福島県 産のももジャムを味わいましょう。

今日の給食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、切り干し大根のハリハリ和え、のりの佃煮、わかめスープ、牛乳です。

今日はモロヘイヤスープからわかめスープに変更になりましたが、『モロヘイヤ』について紹介です。モロヘイヤは、夏の疲れがでやすい頃に食べてもらいたい野菜です。エジプトでは、その昔、王様が病に倒れ、モロヘイヤのスープを飲んで病気が回復したことから「王様の野菜」と呼ばれるようになりました。日本で栽培が始まったのは、今から約４０年前からで、栄養価が高く、簡単に栽培ができるため、あっという間に全国に広まりました。成長が早く、半年で２メートルもの高さに伸びる野菜です。調理方法は、葉や若い茎だけをつんで、茹でたり、炒めたり、スープにしたりと、いろんなアレンジをして楽しめます。

今日の給食は、ジャージャー麺、もやしの辛子和え、冷凍ミカン、牛乳です。

　今日は、デザートの「冷凍みかん」についてです。冷凍みかんは、もともとはどこで売られていたものでしょうか。正解は、駅の売店です。冷凍みかんは、約６０年前に、駅の売店で列車の客などに販売され始め、冷房がない時代の暑さ対策にもなっていました。その後、学校給食にも登場し、夏のデザートの定番となりました。夏の時季の重要なビタミンC 源となっています。表面に水の膜を張ることで、乾燥を防いで、みずみずしいみかんの味を保っています。

高学年の体育の授業で、マット運動の導入を行いました。小学校の体育教科書で例示されているすべての動きや技について、QEコードを読み込んで動画で確認した後、できる技、できそうな技、挑戦したい技に分類してロイロノートで提出していました。映像で動画を視ながら分類することにより、一人ひとりの能力に応じた目標の設定につながる活動です。

各学年で身体計測を行っています。今回は、計測の後にけがや具合が悪くなった時の対応の仕方を養護教諭の指導で学んでいます。

今日の給食は、夏野菜カレー、フルーツポンチ、ビーンズカル、牛乳です。

　今日から２学期が始まりました。２学期スタートの給食は、夏野菜カレーです。夏が旬の野菜や果物には、汗で失われる水分や無機質（ミネラル）が豊富です。今日のカレーには、いつもの豚肉やたまねぎ、にんじん、じゃがいもに加えて、旬の夏野菜「なす」「かぼちゃ」「さやいんげん」が入っています。２学期も健康な体をつくるために、いろいろな食べ物を組み合わせた食事をしていきましょう。

第二学期の始業式を行いました。暑い体育館を避けオンラインで行いましたが、校長の話は６年教室で話をするというハイブリッド方式で行いました。オンラインで、暑さを避け話をきくことができるよさもありますが、実際に同じ空間で空気を感じながら話を聞くことも大切です。今回の話は６年生に一番聞いてほしかったので、６年生教室で話をするという方法をとってみました。二学期以降の活動に向け力を出し切ること、何を伝えたいのかを考えて表現することなどについて話をしました。

各学級で夏休みの思い出を書いたり発表したりしていました。夏休み中にタブレットで撮影した写真を使って発表したり、絵日記を電子黒板に写して発表を聞きあったりしていました。画像をもとに発表することで、感じたことも伝わりやすいようです。

今日から二学期。「もっと夏休みがほしいよ」という声も聞こえましたが、教室では作品を見せ合ったり、夏休みの思い出を笑顔で話している様子が見られました。子どもたちと先生の元気な姿を見ることができるのが学校です。二学期も最高の思い出をつくっていきたいと思います。

１学期が終了しました。荷物が少し多い子もいますが、みんな元気に下校しました。２学期、また元気に会いましょう。

今日の給食は、ご飯、鰺の塩麹焼き、切り干し大根の炒め煮、具だくさん汁、プリン、牛乳です。

今日は、一学期最後の給食です。明日からは夏休みが始まりますね。夏休みのように長い休みの時には、生活のリズムが変わってしまいがちです。また、夏は気温が高く、蒸し暑い日が続くと体のはたらきも低下し、食欲も衰えがちになります。元気に夏休みを過ごすためには、１日３回、食事をきちんととり、夜ふかしせずによく寝て、規則正しい毎日を送りましょう。そして、夏休み明け、元気に会いましょう！！

第一学期の終業式をオンラインで行いました。各教室で１学期を振り返りながら終業式に参加していました。代表児童の発表も、教室からリモートで行いました。夏休みには、夏休みにしかできない活動、八沢小学校だからできる活動をそれぞれの計画で進めるよう話をしました。

今日の給食は、親子うどん、ビタミンたっぷりサラダ、ガリガリ君ソーダ、牛乳です。

今日は、大人気のガリガリくんカップアイスが給食に登場です。夏はアイスがとてもおいしく感じる季節です。だからといって食べすぎには注意しましょう。冷たくて甘い食べ物には、思っている以上にたくさんの砂糖が含まれています。砂糖のとりすぎは虫歯や、夏バテ、太る原因にもなります。冷たくて甘い食べ物は、食べる”量”を考えて食べましょう。自分の体は自分が食べたもので出来ています。健康な体づくりのために、おやつは”時間”や”量”をくみあわせて食べましょう。そして、おやつを食べたあとは歯みがきもしましょう。

今年も、水泳学習は１学期で終了します。転校に恵まれ、例年より多く学習することができ、水の中で様々な活動や泳ぎを身につけることができました。八沢小学校として、プールを使用するのは今日が最後になるかもしれません。５，６年生が感謝の気持ちも込めながら授業を行いました。

５，６年生がジャガイモの収穫を行いました。天候にめぐまれ大きく育っていました。全校児童が持ち帰りましたので、各家庭で味わってください。

今日は一学期の美化活動です。両校口やロッカーなど、普段手の届かないところまできれいに拭き掃除をしたり、自分の持ち物を整理したりしました。

今日の給食は、貝柱ご飯、カツオの揚げ煮、きゅうりの昆布漬け、すまし汁、一口りんごコンポート、牛乳です。

今日は、相馬野馬追の行事食「いざ出陣！ 献立」 から「かつおの揚げ煮」についてです。「かつおの揚げ煮」は、浜通り地方の郷土料理で、『かつおの焼き漬け』または『焼き浸し』、『つけ焼き』とも呼ばれています。南相馬では、相馬野馬追の時期に縁起を担ごうと「戦に勝つ」として、かつおを食べる風習があります。かつおは、代表的な赤身の魚で、栄養的にも、筋肉を作るたんぱく質や貧血を防ぐ働きをする鉄が豊富に含まれています。給食では、片栗粉をまぶしたかつおを油で揚げて、生姜じょうゆの甘辛いタレにつけました。今日は、暑い夏の野原を颯爽と走る騎馬に思いをはせて、いただきましょう！！

PTA教養委員会主催による親子教育講演会も実施しました。県警音楽隊による迫力のある演奏を親子で楽しみました。県警音楽隊の皆様ありがとうございました。

今日は授業参観日です。今回はコロナの５類移行により、体験的な授業も行うことができました。放射線に関する授業や思春期保健講座など、親子で一緒に体験することができました。保護者の皆様ありがとうございました。

４年ぶりに給食試食会を行いました。６年生の保護者対象でしたが、子どもたちと一緒に会食をしながら給食を試食していただきました。

今日の給食は、コッペパン、梨ジャム、ラタトゥイユ、オニオンスープ、ヨーグルト、牛乳です。

今日は、南フランスの野菜料理『ラタトゥイユ』です。ラタトゥイユは、野菜の水分だけで煮込むので、野菜が甘くおいしく変身します。今日のラタトゥイユには、かぼちゃ・トマト・ピーマン・ズッキーニといった夏野菜が入っています。夏の光をたっぷり浴びた色鮮やかな夏野菜には、紫外線から肌や体を守ってくれる、ビタミンＡ・ビタミンＣ・ビタミンＥが豊富に含まれています。また、夏野菜には、体の余分な熱をとり、体を冷やすはたらきもあります。夏の暑い日差しに負けない体をつくるために、ラタトゥイユを食べてみましょう。

今日は１学期最後の街探求プロジェクトです。各チームで工夫をして活動を行いました。八沢の自然や風景を残すチームでは、海岸や南屋形地区を歩きながら撮影しました。普段見ている風景もカメラをとおして見ると様々な見え方があることを実感しながら活動しました。校歌を調べているチームでは、自分たちの考えがより深まるよう、たくさんの人に答えてもらうためのQRコードを作成しました。保護者の皆様、今日の授業参観の合間に回答してください。よろしくお願いします。

また、八沢小学校の校歌をご存じの方がいらしゃいましたら、下のリンクからぜひ回答をお願いします。

八沢小学校校歌アンケート１

アンケート２

アンケート３

今日の給食は，ご飯、豆腐ナゲット、ゴーヤチャンプル、イナムドゥチ、牛乳です。

今日は、沖縄料理の『ゴーヤチャンプル』と『イナムドゥチ』です。沖縄料理の特徴は、疲労回復に効果的な「ビタミンB１」が豊富な”豚肉”がよく使われていることです。今日の給食の『ゴーヤチャンプル』『イナムドゥチ』にも豚肉が入っています。『ゴーヤチャンプル』の「ゴーヤ」はニガウリとも言われます。「ゴーヤ」には　少し苦い成分がありますが、この苦い成分が胃腸を刺激して食欲を増進させる働きがあります。また、『イナムドゥチ』は、具だくさんのみそ汁でお祝い料理の一つです。沖縄料理には、夏の暑さから体を守ってくれる働きがあります。今日は、沖縄料理を食べて、体の中から夏の暑さに負けない体になりましょう。

今日は、縦割り班でgooglemeetの使い方のルールについて話し合いを行いました。八沢小学校で使用している全校や学年のクラスルームにはgooglemeetが設定してあります。クラスルームに入っている人であれば誰でも使うことができます。例えば、夏休みの自由研究で困ったときに友達とオンラインで相談するなど便利な使い方もできます。一方、クラスルームはみんなで使うスペースなので、勝手に使っていいというのも困ります。子どもたちに考えてもらったところルールが必要だということになり、縦割り班でルールを考えました。考えたことや話し合ったことをjambordを使って共有しましたが、使うときの時間や、使う人は報告をすること、仲間はずれをしないなど、SNSの正しい使い方につながるような意見がたくさん出されていました。全体の結果をまとめて、八沢小学校のルールとして決めていく予定です。

今日の給食は、ジャージャー麺、蒸しとうもろこし、こんにゃくサラダ、牛乳です。

今日は、南相馬市産食材活用デー『のまたん献立』の日です。南相馬市の食材は『とうもろこし』です。とうもろこしは、６月から９月が旬の野菜です。「コーン」とも呼ばれています。実は、とうもろこしのひげの数を数えるとある「ひみつ」が分かります。さて、その「ひみつ」とは何でしょう？正解はとうもろこしの実の数です。実は、「ひげ」の本数と「実の粒々」の数は同じなのです。今日は、もぎたての甘くておいしい、南相馬のとうもろこしを味わってみましょう。

高学年の水泳記録会を行いました。今年は、順調に水泳の授業を行うことができ、子どもたちの力も伸びました。今日は、学習の成果を記録として残せるよう、ひとり一人が自分の目標にあった種目に挑戦しました。目標に向かってがんばる姿を見ることができました。また、学年の枠を超えて大きな声で声援を送っている姿がとても印象的でした。

防犯教室を行いました。不審者に対応する教職員の訓練と共に、子どもたちの安全な避難や、声をかけられそうになった時の対応などを学びました。警察署の方からは、「誰にでもしっかり大きな声であいさつすることが大切です」とのお話がありました。